雪梨银耳甜汤
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来源：互联网
Tip：银耳最好熬至稍粘稠的程度，这样能将银耳的胶质熬出来。因雪梨糖分很高，放太过冰糖会掩盖其清甜味道，不放也可。
雪梨：
两个
银耳：
一朵
红枣：
若干
枸杞：
若干
冰糖：
适量
1
银耳、枸杞泡发，雪梨去皮去核切块，银耳去硬蒂撕成小朵，红枣洗净
2
以上材料放入汤锅中，加水，水量为材料的二至三倍
3
大火煮沸后改用小火，煮四十到五十分钟
4
加冰糖，晾凉
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