雪梨银耳甜汤

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Tip：银耳最好熬至稍粘稠的程度，这样能将银耳的胶质熬出来。因雪梨糖分很高，放太过冰糖会掩盖其清甜味道，不放也可。

雪梨：

两个

银耳：

一朵

红枣：

若干

枸杞：

若干

冰糖：

适量

1

银耳、枸杞泡发，雪梨去皮去核切块，银耳去硬蒂撕成小朵，红枣洗净

2

以上材料放入汤锅中，加水，水量为材料的二至三倍

3

大火煮沸后改用小火，煮四十到五十分钟

4

加冰糖，晾凉

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本文分类：银耳
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发布日期：2024-01-29 12:03:14
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