青李子果酱（面包机版）

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青李子：

260g

白砂糖：

150g

玉米淀粉：

首先选出好的青李子，筛掉有虫眼，表皮坏的果子。然后洗净备用。ps:我在制作的时候发现了好多被虫虫咬坏了的啊！

去掉李子的核，将果肉切成小小的丁。ps:喜欢吃果肉的小朋友直接切丁就可以了，不喜欢吃果肉的可以在切成丁之后再用搅拌棒/料理机打碎。

将切好的李子果肉称重，我称了一下我切好的，一共260g，称重的这一步是为了知道加多少糖。我喜欢酸甜的口感所以按照李子:糖=2:1来放的，当然，喜欢吃甜的一定要多放糖哦，期间可以尝尝的。

称重之后将果肉放入面包机，面包机一定要安好搅拌刀。

再放入糖和玉米淀粉

启动面包机的果酱功能，我的果酱程序要一个小时零5分钟，结束之后果酱很香很粘稠，用筷子点了一下尝尝，酸甜度可以接受。果肉也很软烂，不必再打了，便拔掉电源，装进密封盒中，放入冰箱。ps:密封盒要开水烫过或者消毒过才可以使用哦。做好的果酱要尽快吃完！