香辣Cajun(卡疆)小龙虾

Tip:小龙虾一定要弄干净吃哦!吃的时候尽量不要吃头里面的东西
小龙虾:
4lb
Cajun粉:
五大勺
葱姜蒜辣椒:
适量
酱油:
两大勺
糖:
一勺
盐:
半勺
料酒:
一勺
1
小龙虾放在水池里吐出泥和脏东西,大概吐个四五个小时左右,再用牙刷把肚子刷干净
2
葱姜蒜辣椒爆锅,放入小龙虾翻炒
3
加入酱油、盐、糖,小许水,闷烧至少十到十五分钟消毒入味
4
加料酒、Cajun粉,翻炒两分钟起锅
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