青蒜腊猪舌
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来源：互联网
Tip：1、腊猪舌是腌制品，所以盐只需放在红椒里，其他调料少放才能突出腊味的醇香 2、制作这道菜时腊猪舌要提前煮熟，这样可以减少腊猪舌的盐份，炒出来的猪舌更有脆感
青蒜：
适量
熟腊猪舌：
适量
红辣椒：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
熟腊猪舌切片、红椒雪块、青蒜切斜刀片、姜蒜切末备用
2
热油爆香蒜末，下红椒块炒至稍软，加入蒜梗部分同炒
3
放入少许盐后加入腊猪舌同炒
4
加入蒜叶，放入鸡精翻炒均匀即可出锅
