酱油拌面
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来源：互联网
红心萝卜丝：
依据喜好适量
黄瓜丝：
适量
彩椒：
适量
豌豆（煮熟）：
适量
秋葵：
适量
穿心莲(自选)：
适量
香椿芽：
适量
手擀面：
适量
酱油：
少许
橄榄油：
少许
花椒粒：
20颗左右
麻椒粒：
10颗左右
干辣椒：
2个
芝麻：
少许
1
红萝卜切丝放少许糖和盐均匀搅拌腌制一会去除萝卜辣味和生味
2
全部的青菜切丝，黄瓜，彩椒生吃即可，香椿，秋葵这些是需要抄一下的，开水下锅放少许盐放入青菜煮一分钟关火，再烫一会捞出即可，青豆是需要多煮一会要煮熟，今天超市青豆不好了就没买，正常是会放一点的，季节问题也没买到香椿。如果最近上火，可以少放点穿心莲，我自己有种一点，这个很好活，掐尖插土里给够水就长得很好。
3
自己种的穿心莲
4
锅里倒入少许橄榄油，放入干辣椒，花椒，麻椒，榨一会，等配料香味全出来之后关火，关火20秒后倒入小半碗生抽，可以用锅盖遮一下因为会特别溅，微凉后就可以盛出来了，再放少许熟芝麻
5
做完饿了急着吃，就忘记拍面的照片了，超市卖的那种手擀面，煮熟之后，装入碗里不要汤，放入各种配菜，浇上酱油就可以吃啦，很香感觉比炸酱面要好吃
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