萝卜排骨汤
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来源：互联网
仔排：
适量
萝卜：
适量
姜片：
适量
葱花：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
胡椒粉：
适量
美极鲜酱油：
适量
料酒：
适量
生粉：
适量
1
仔排清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块
2
切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，美极鲜酱油及生粉腌制10分钟
3
取砂锅放水及萝卜大火煮开备用
4
锅中放油烧热，放入腌好的仔排翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢中姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右即可
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