烤箱做南瓜饼(南瓜饼的做法)

Tip:1、根据南瓜的甜度和自己的喜好来调节糖的分量 2、在放入烤盘之前,两面都要粘上一层糯米粉,防止粘 3、建议在烤之前,南瓜饼的上下两面都刷一层油,这样出炉后底部就不会粘在油纸上,当然家里有防粘烤盘的话,这些步骤就省了
南瓜:
250克
糯米粉:
100克
黑芝麻:
适量
白砂糖:
适量
食用油:
少许
1
今天的主角,小南瓜一个
2
南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟)
3
南瓜蒸熟后,准备好其他的材料
4
趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5
加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
6
加入糯米粉,一边加一边揉成面团
7
用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘
8
烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去
9
在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻
10
放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)
11
这是烘烤了20分钟的南瓜饼,发起来了,看着像是外面卖的雪山包,好诱人
12
出炉
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