自制樱桃冰块~~
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来源:互联网
樱桃:
适量
柠檬:
适量
白砂糖:
适量
黄糖或者冰糖:
适量
1
樱桃洗净,去梗,去核,加樱桃6分之1左右的白糖腌制
2
大概腌制一个小时,有部分汁水析出
3
把樱桃连同果汁一起放入锅中,因为一会要取汁,如果本身析出的果汁太少就加入少许水,不要没过樱桃
4
加入一只柠檬的汁,大块冰糖或者黄糖,看个人口味,因为之前已经腌制过一次,不必放太多,开火,沸腾后转小火,不停搅拌
5
我这次是做樱桃酱顺便取汁做冰块,大概小火熬十几分钟,看汤汁鲜红就盛出
6
把放的稍凉的樱桃汁倒入冰格,我家只是普通形状,要是有桃心的肯定更好看~~
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