蚝油冬瓜

67809 阅读 0 评论 9 点赞 来源：互联网
冬瓜：
适量
蚝油：
适量
盐：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
鸡精：
适量
1
冬瓜切片，稍微厚一些，太薄就烂了
2
葱花，蒜片
3
锅中放油，葱蒜呛锅
4
倒入切好的冬瓜片，翻炒几下后放盐，在加一些水，水比和冬瓜一平就差不多，水差不多没有了以后加蚝油，鸡精
5
出锅时放一些葱花就好了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：冬瓜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：67809 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:14:50
  • 本文链接：蚝油冬瓜
相关推荐

  • 冬瓜盅

    冬瓜盅是广东传统名汤之一，据传起源于清宫御菜“西瓜盅。当时清宫御厨便将大西瓜一切两半，挖去瓜瓤，然后入鸡汤、鸡丁、干贝、开洋、肫肝丁、精肉丁、火腿丁、冬菇丁等高档原料，蒸制而成，那时称“西瓜盅”。后随朝官出访传至各地，传到盛产冬瓜的广东，便被改为“冬瓜盅”。“冬瓜盅”就是把冬瓜当作盛放馅料的“容器”，蒸制后食用，只是这个“容器”是可以吃的；成菜后的汤中有冬瓜的清香，冬瓜肉里有馅料的味道，互相映衬。
    冬瓜 26404 浏览

  • 冬瓜鲜虾味噌汤

    清鲜滋润清热瘦身
    冬瓜 55341 浏览

  • 果珍橙味冬瓜

    别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。
    冬瓜 61769 浏览

  • 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

    冬瓜枸杞金针菇姜丝汤 这碗汤，貌似可以用一切美好的词语去形容她，纯粹、清澈、淡定、平静... 不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈，但却暖暖的
    冬瓜 45799 浏览

  • 红烧冬瓜球

    给肥冬瓜换个小巧的造型，这样，是不是可爱多了呀。
    冬瓜 73188 浏览