萝卜苗炒剁辣椒
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来源:互联网
萝卜苗:
适量
剁椒,青椒。:
适量
青蒜,姜。:
适量
生抽:
适量
水淀粉:
适量
盐,味精,油。:
适量
1

将萝卜苗洗净去除叶子,青蒜,青椒,姜洗净。
2

萝卜苗梗切段,萝卜切片。姜切丝。萝卜苗梗,萝卜片分别放入姜丝,盐抓匀淹6分钟。用水冲洗控干水待用。
3

青蒜切段。青椒切片。
4
锅置火上,放油,油温4成热时放入青椒,盐炒出辣味放萝卜苗梗炒至断生,放青蒜,萝卜,剁椒,生抽,味精,放水淀粉勾芡出锅。
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