腌（抱子芥）儿菜

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Tip：腌制出的水挤掉，因为已经有盐附着，不需要再加盐调味了。
抱子芥（儿菜）：
十几个
盐：
适量
红油辣子：
适量
1
儿菜洗净晾干
2
买的时候选个头大一点的，便于切片。
3
切薄片
4
撒盐拌匀腌制一个小时。
5
加点味精和红油辣子即可。
6
佐餐佳品，脆、清香。
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