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香菇芋头饭
香菇芋头饭
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米饭:
300g
干香菇:
5朵
芋头:
3个
生抽:
20g
蚝油:
15g
老抽:
5g
1
干香菇泡发好切片.芋头去皮切丁.热锅少油下香菇与芋头翻炒均匀
2
加入洗好的米翻炒均匀
3
加入20g生抽与5g老抽
4
加入15g蚝油
5
翻炒均匀.炒出香味
6
装进电饭锅里
7
加入米量的1.3倍的水(之前泡香菇的水)按煮饭即可
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本文分类:
芋头
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发布日期:2024-01-29 12:17:06
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秋凉,人们大多要加强肉类食物以增加营养,增强体质,以抵抗将来的严冬的寒冷。可经过一夏的折磨,脾胃虚寒的人受不了大鱼大肉,应该选一些素食进补,如:红薯、包心菜、萝卜、芋头,而芋头则是首选。 芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。
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