小鸡炖蘑菇

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东北榛菇：

适量

鸡肉：

适量

大料：

适量

姜片：

适量

蒜瓣：

适量

1

将鸡洗净，剁成小块

2

干榛菇用温水浸泡一小时洗净控干水分

3

炒锅热油下姜片、蒜瓣爆香，下鸡肉翻炒至变色，加入八角、香叶、桂皮、花椒一起爆出香味

4

加入适量清水（没过鸡块）煮开，汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛菇炖半小时加入调味即可

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本文分类：榛蘑
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发布日期：2024-01-29 12:17:34
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