小鸡炖蘑菇

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东北榛菇：
适量
鸡肉：
适量
大料：
适量
姜片：
适量
蒜瓣：
适量
1
将鸡洗净，剁成小块
2
干榛菇用温水浸泡一小时洗净控干水分
3
炒锅热油下姜片、蒜瓣爆香，下鸡肉翻炒至变色，加入八角、香叶、桂皮、花椒一起爆出香味
4
加入适量清水（没过鸡块）煮开，汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入榛菇炖半小时加入调味即可
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  • 本文分类：榛蘑
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  • 发布日期：2024-01-29 12:17:34
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