拉歌蒂尼菜谱:红参灵芝炖鸡脾

Tip:烹饪秘诀: 1、 锅盖密封性好,炖烧食品省时省力 2、 推荐使用五层锅底三层锅身的阿卡米亚炖锅,热效率利用高
中红参片:
15克
黑灵芝片:
25克
鸡脾:
400克
瘦肉:
200克
姜:
5克
清鸡汤:
900克
料酒:
15克
盐:
少许
1
鸡脾和瘦肉切块,在滚水中汆烫一下,捞出备用;
2
黑灵芝片略浸片刻,洗净备用;中红参片洗净备用;
3
在炖锅中加入清鸡汤,再加入黑灵芝片、中红参片、鸡脾、瘦肉、姜片和料酒,中火烧开后,小火炖40分钟;
4
食用时加盐调味即可。
相关推荐
  • 秋季养生灵芝粥

    立秋之季即是养生保健之际,今天给大家推荐一款养生粥,众所周知,喝粥是调理脾胃很好的方式。这款粥主料是灵芝,中医认为,灵芝的功效很多,有抗肿瘤、保肝解毒、防治心血管疾病、提高免疫力等功效,可以养心安神,补益气血,止咳平喘。灵芝是最好的食疗,因为没有任何副作用,所以老幼都可以吃,灵芝粥性味平和,不受疗程限制。
    灵芝 56402 浏览
  • 紫灵芝炖鸡

    灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜,既可吃肉又可喝汤,对身体有很好的滋补作用。在煮制的过程中,灵芝中的灵芝多糖、灵芝酸等营养物质散发到汤里面,融合鸡汤的鲜美味道,可谓营养与健康相伴。 适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱,抗衰老,增强自身抵抗力。哺乳期和孕期的女性也可放心食用,可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪,还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。 春天适宜多吃温阳滋补,养肝护肝的食物,
    灵芝 73698 浏览
  • 广东老火靓汤-花姑灵芝养生汤

    花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。历来被我国人民作为延年益寿的补品。另外它具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。灵芝补肝气,益心气,养肺气,固肾气。适宜神经衰弱,心悸头昏,夜寐不宁,失眠多梦者食用;另外还适宜慢性支气管炎,高血压,冠心病,等慢性呼吸系统疾病患者食用。
    灵芝 53517 浏览
  • 碎米饼配西葫芦、蘑菇

    这道美食很符合素食主义者的需求,香脆的碎米饼配上热腾的蔬菜,美味得让你停不下来。 任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。
    灵芝 80651 浏览
  • 灵芝石斛洋参汤

    这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。 花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
    灵芝 30525 浏览