香芹炒肉丝
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来源：互联网
猪里脊肉：
适量
芹菜：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
水淀粉：
适量
蒜：
适量
盐：
适量
1
猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟
2
芹菜清洗干净，摘去根部和叶子，切成寸段，蒜切薄片
3
锅中油热后，放入里脊肉丝翻炒变色，盛出备用
4
锅中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒两分钟，放入肉丝翻炒均匀，加盐调味，加水淀粉勾芡出锅即可
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