凉拌苦瓜

19118 阅读 0 评论 69 点赞 来源：互联网
苦瓜：
半条
生抽：
1小勺
蒜蓉辣酱：
1小勺
1
苦瓜洗干净，用勺子去掉中间的瓤，尽量把白色部分都刮掉，这样就不会
2
太苦
3
处理好的苦瓜切成薄片
4
锅中加水煮开，关火，把苦瓜放到开水里稍微烫一下
5
立即把苦瓜捞出，用凉开水反复冲洗，然后沥干水分
6
苦瓜放入小碗，倒一小勺的生抽
7
再加入一小勺蒜蓉辣酱，搅拌匀即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：苦瓜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：19118 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:23:16
  • 本文链接：凉拌苦瓜
相关推荐

  • 菠萝苦瓜排骨汤

    舒肠胃 散暑热 宁心神 夏季主阳，属火，为一年中阳气最盛的季节。《素问六节藏象论》里说道：“心者，生之本…….为阳中之太阳，通于夏气。”因此，夏日主要是养心，保护心脏，保持平衡舒适的心态。夏日天气炎热，会让人觉得食欲不振，也会喝大量的冷冻东西，导致脾胃不适。因此在夏季饮食要注意低脂，低盐，以清淡为佳。 苦瓜是老天爷在炎炎夏日赐给我们的礼物，千万不要嫌它长相难看、味道苦涩，要知道第一不要以貌取菜、第
    苦瓜 18615 浏览

  • 苦瓜牛肉

    我是个狂热的肉食爱好者，但这种狂热仅限于一种肉，我们家很少吃牛肉，我觉得牛肉纤维粗不如猪肉香，但其实牛肉处理得好，是非常滑嫩的，今天就来试验下
    苦瓜 86170 浏览

  • 苦瓜炒虾仁

    进入冬季以来，自己做的菜，还是别人上的菜，多以汤、粥为主，菜是以各种肉为主角的荤菜。吃多了大鱼大肉，不如换个口味，不妨吃点苦味的菜。 在人们的思想中，苦瓜是一种适合夏天吃的蔬菜，是天然的美容剂，促进皮肤新陈代谢，使肌肤细腻光滑、有弹性。而且苦瓜还有减肥的作用。但是在苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素，其中维生素C 的含量是柑橘的两倍多，经常食用能增强机体免疫力，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健
    苦瓜 99983 浏览

  • 霉干菜炒苦瓜

    朋友燕子是金华人，给了自家的霉干菜，也教了当地常见的吃法 今天一试，非常美味 白苦瓜和常见的绿苦瓜一同炒，颜色好看，口感也有区别 白苦瓜肉质厚，脆，绿苦瓜肉质薄，相对酥一点
    苦瓜 76371 浏览

  • 苦瓜拌鸡蛋

    怎样处理苦瓜才不苦？ 1、苦瓜剖开、去子后，紧贴瓜肉的一层白色内膜要去除干净； 2、切好的苦瓜可以用冷水反复漂洗； 3、切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿； 4、切好的苦瓜还可以提前用热水焯一下；
    苦瓜 40453 浏览