香肠煸苦瓜

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苦瓜：

1根

广式香肠：

2根

盐：

适量

鸡精：

适量

食用油：

适量

1

苦瓜洗干净后，去蒂。对半抛开，去掉里面的瓤后，切片。香肠切片备用

2

放进沸水中煮1分钟，捞起凉水过凉。沥干水分

3

锅里倒油，待油7分热，放进香肠翻炒。香肠微微卷起变色后，倒进苦瓜

4

大火煸炒。放盐。继续翻炒

5

起锅前放适量鸡精

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本文分类：苦瓜
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发布日期：2024-01-29 12:22:23
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