凉拌香芹花生木耳
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来源：互联网
Tip：1、木耳要洗干净，不然有沙，吃起来难受 2、调料放多少要视主料的多少而放，醋适量就好，不然太酸也不好吃，会破坏整道凉菜 3、花生不要太多，一小把就好，因为主料不是花生，起到点缀香口的作用就好
木耳：
适量
香芹：
1根
花生：
适量
醋：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
麻油：
适量
1
抓一小把花生，洗干净，沥干水分，下油锅里炒熟，盛到碗里，备用
2
木耳用水侵泡开，去除蒂部脏物，过多几次水，洗净沙子，烧开一锅热水，放进去适当灼一下，捞起来沥干水分
3
香芹洗净，切碎
4
拿个大腕，把木耳、香芹倒进去，放少许盐、少许鸡精，放一勺醋、一勺酱油，滴上几滴麻油搅拌均匀，把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成