香芹肉末打卤面
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来源：互联网
肉末：
200g
香芹：
200g，切末
刀切面：
500g
水发木耳：
200g，撕成小朵
葱姜末：
适量
十三香：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
干红辣椒：
2个，撕小块
植物油：
矢量
热水：
一大碗
1
刀切面煮熟，过冷水备用
2
锅中放油，油热下肉末，炒至变色加葱姜末炒匀，加入料酒和酱油略炒
3
加入香芹末和木耳末，炒至香芹变色加十三香，盐，干红辣椒鸡精调味后添热水，水开后煮2分钟即可关火
4
碗中盛面，浇上香喷喷的芹菜肉末卤，开饭