咖喱面
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来源:互联网
Tip:1、牛奶可以换称成芝士,会更香~ 2、要把土豆胡萝卜它们煮的差不多了再开始煮面,不然会出现面软塌塌了,土豆还不够绵软。。。
咖喱粉:
1-2勺(看个人口味中不中啦)
洋葱:
八分之一个
土豆:
半个
胡萝卜:
半个
挂面:
一小把
牛奶:
一百毫升
盐:
适量
油:
一点点
1
洋葱切小段;胡萝卜、土豆切丁
2
在锅里放少量油,把洋葱炒香
3
往锅里放咖喱粉,和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后,放土豆丁和胡萝卜丁
4
倒没过这些丁的开水,煮到熟,然后倒牛奶~ (如果是芝士的话会更香!),撒盐~
5
另起一锅烧水煮面,煮到面条半熟了,把它们夹起放到咖喱锅,煮到面条熟,汤汁变少、收浓稠。
6
关火、盛面,吃。
7
可以往面里放点罐头金枪鱼——因为这边超市的金枪鱼罐头好便宜!——觉得味道配起来还是不奇怪的~