番茄鸡蛋小疙瘩

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Tip：1、西红柿一定要去皮，因为宝宝不能嚼 2、疙瘩一定要小，否则宝宝不易消化

西红柿：

1/2个

柴鸡蛋：

1个

绿甘蓝：

手掌大小2片

普通面粉：

一把

油：

宝宝吃饭的勺2小勺

1

西红柿表皮划开，用开水烫下，去皮

2

西红柿从顶部横切几刀竖切几刀

3

再刨面切几刀，就得到西红柿小粒儿，待用

4

柴鸡蛋打散成蛋液

5

蛋液一滴一滴的倒入面粉里，没倒入一滴用筷子搅大约十下

6

直到面粉都搅拌成小疙瘩

7

用不了多少蛋液，两三分钟就能搅拌好，疙瘩一定要小

8

绿甘蓝切细丝

9

中小火，热油，放西红柿炒出汁

10

放绿甘蓝丝炒软后到少许水

11

煮到绿甘蓝丝软烂，倒入小疙瘩，煮到小疙瘩软烂，期间要不停的搅拌，以免糊锅

12

最后撒入蛋液，搅拌均匀

13

煮到宝宝适合的稠度，关火

14

倒入宝宝酱油或者宝宝喜欢的调味料，或者只加一点点砂糖，搅拌均匀，盛出即可

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本文分类：甘蓝
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发布日期：2024-01-29 12:24:32
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