剁椒鱼头

Tip:食用油家里的色拉油和橄榄油都可以,量不可以太少
鱼头:
1个
老酒:
半袋
大葱,姜:
适量
干辣椒:
适量
鱼头泡椒调味料:
2包
1
 鱼头洗干净放大盘里,放老酒半袋和味精腌几分钟,翻一下,然后放盐,干辣椒,姜片,大葱,糖少量,倒食用油,袋装的鱼头调味料,如果鱼头比较大,调味料都要多放点,喜欢吃辣 泡椒多放点,,放大锅蒸15分钟 水烧开就加水,搞定!
  • 本文分类:鱼头
  • 本文标签:
  • 浏览次数:15101 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:26:53
  • 本文链接:剁椒鱼头
相关推荐
  • 鲫鱼鱼头豆腐汤

    鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,具有健脾补气、美容润肤的功效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
    鱼头 73141 浏览
  • 鱼头萝卜汤

    坨坨妈今天发的两道菜,其实是“一鱼两吃”。鱼头煮汤,鱼身做瓦块鱼,这样做起来材料不浪费,餐桌上也多一道菜。经常在家做饭的“煮妇”们估计大多是这样搭配的,呵呵! 鱼头如果用来煮汤的话,一般配萝卜或者豆腐,坨坨妈比较喜欢配萝卜,这样煮出来的汤很清甜,而且萝卜可以去掉鱼的火气,是冬季降火很好的食材。 萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,
    鱼头 84443 浏览
  • 鱼头炖豆腐

    鱼头 14693 浏览