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莴笋胡萝卜烩蛋
莴笋胡萝卜烩蛋
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莴笋:
一根
鸡蛋:
两个
胡萝卜:
一根
盐:
一些
虾皮:
一些
1
胡萝卜莴笋切片
2
鸡蛋加一点盐打碎
3
锅放一点点油烧热
4
煎蛋
5
盛出来蛋
6
炒胡萝卜莴笋
7
加虾皮和盐调味
8
放入蛋盛出
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发布日期:2024-01-29 12:25:32
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莴笋好吃叶子也不能糟蹋,莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍。莴笋还具有独特的营养价值,能改善消化系统和肝脏功能;莴笋含钾量最高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋叶含丰富维素A,多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞等等。因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。
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