【有玄机】超浓郁蒜香的健康简易蒸茄子
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来源：互联网
Tip：吃完记得刷牙~XD
茄子：
一根
大蒜：
很多，尽量多些
酱油：
适量
葱花：
（可不用）
红辣椒或辣椒粉：
（可不用）
1
茄子洗净切成小段码在盘子里，锅中烧热水准备。
2
大蒜剥皮拍碎成蒜蓉分成两份。
3
热油锅，把一份蒜蓉爆香，稍微有点点焦黄即可。
4
把爆香的蒜蓉和之前剩的另一半生蒜蓉混合，拌匀，浇在茄子上，此时锅中水已烧开，转中火，茄子入锅蒸6-8分钟。
5
出锅淋酱油，还可加点香油、醋，按个人喜欢撒点辣椒，最后加葱花装饰~
- 本文分类：茄子
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- 发布日期：2024-01-29 12:27:28
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