青椒炒茄子

Tip:如果茄子本身水分少就放少许水盖锅盖闷会。 茄子一定要软烂才好吃哟!
嫩茄子:
1个
青椒:
1个
鸡精:
1小勺
盐:
1 1/2勺
橄榄油:
4大勺
麻油:
少许
1
将茄子切成麦当劳薯条粗细,长约5厘米,青椒切成跟茄子差不多大小的条
2
油烧热后倒入茄子条和青椒迅速翻炒,待茄子软塌后放入鸡精,盐调味
3
继续翻炒到茄子完全软塌,淋少许麻油,出锅!
  • 本文分类:茄子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:27:50
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