青椒炒茄子
52522 阅读
0 评论
74 点赞
来源：互联网
Tip：如果茄子本身水分少就放少许水盖锅盖闷会。 茄子一定要软烂才好吃哟！
嫩茄子：
1个
青椒：
1个
鸡精：
1小勺
盐：
1 1/2勺
橄榄油：
4大勺
麻油：
少许
1
将茄子切成麦当劳薯条粗细，长约5厘米，青椒切成跟茄子差不多大小的条
2
油烧热后倒入茄子条和青椒迅速翻炒，待茄子软塌后放入鸡精，盐调味
3
继续翻炒到茄子完全软塌，淋少许麻油，出锅！
相关推荐
-
-
油焖茄子 Lite-fry Eggplant
现代人太多的精明世故，有时候我们应该学习一下茄子的简单和包容，他那么平凡，不与山珍争风吃醋，也不与海鲜一比高低，但是无论是和肉类搭配还是和普通的蔬菜，都能淋漓尽致的发挥出自己的味道，是餐桌上必不可少的小角色。茄子 36749 浏览 -
-
-