酱茄子

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紫茄子：

4根

老抽：

3勺

盐：

适量

蒜瓣：

5瓣

1

茄子洗净去蒂，沥净水分。蒜瓣切片

2

炒锅加油烧热，放整个茄子煎熟

3

把切好的蒜瓣放入煎好茄子中，加酱油，盐，翻动炒锅炒匀

4

炒好的茄子倒入盘中，用筷子划开拌匀，即可

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发布日期：2024-01-29 12:27:53
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