酱茄子

紫茄子:
4根
老抽:
3勺
盐:
适量
蒜瓣:
5瓣
1
茄子洗净去蒂,沥净水分。蒜瓣切片
2
炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟
3
把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油,盐,翻动炒锅炒匀
4
炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:27:53
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