上汤娃娃菜
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来源:互联网
娃娃菜(小点的:
两棵
熟咸鸭蛋:
一个
火腿肠:
一根
皮蛋:
一个
水:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
食用油:
适量
1
娃娃菜切成条
2
把火腿肠,鸭蛋,皮蛋切碎
3
锅烧热倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少许盐,翻炒均匀,淋点水,盖上盖子焖一会儿
4
娃娃菜焖熟成这样
5
把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
6
锅中加入适量水烧开~倒入火腿肠,皮蛋,咸鸭蛋
7
大火煮一会儿,如果鸭蛋够咸就不用放盐,不够可以调入点盐,不需要鸡精~出锅前撒入葱花提香
8
把汤汁淋在娃娃菜上就好了! 浓浓的汤汁,夹杂着咸蛋黄的鲜美味道~ 而且颜色也很漂亮 (∩_∩)
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