上汤娃娃菜
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来源：互联网
娃娃菜（小点的：
两棵
熟咸鸭蛋：
一个
火腿肠：
一根
皮蛋：
一个
水：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
食用油：
适量
1
娃娃菜切成条
2
把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎
3
锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒～撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿
4
娃娃菜焖熟成这样
5
把娃娃菜均匀的摆放在盘子上
6
锅中加入适量水烧开～倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋
7
大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精～出锅前撒入葱花提香
8
把汤汁淋在娃娃菜上就好了！ 浓浓的汤汁，夹杂着咸蛋黄的鲜美味道～ 而且颜色也很漂亮 (∩_∩)
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