柠檬迷迭香鸡腿
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来源：互联网
Tip：1、盐巴黑胡椒碎少量反复多次按摩这一步必不可少，按摩时间越长越好，因为鸡腿肉厚，如果盐巴少了，里面的肉可能就淡了影响口感。 2、我的方子是家族聚会的量，依大家具体情况可酌量增减各材料用量。
鸡腿：
10只
柠檬：
半个
迷迭香：
5克
土豆：
1大个
西红柿：
3个
蘑菇：
16个
玉米笋：
10个
大蒜：
3头
大葱：
1支
黄油：
30克
黑胡椒碎：
适量
盐：
适量
百里香：
适量
蜂蜜：
少许
1
鸡腿洗净，热水烫过令皮紧缩，双面横切几刀方便后续腌制入味。盐巴、黑胡椒与百里香混合抹在鸡腿上，此步骤重复三次，对鸡腿进行按摩。紧接着用黄油在鸡腿上持续马杀鸡10分钟即可。放置2小时。
2
等待鸡腿入味期间清洗并将其余配菜切块。
3
将西红柿码放在最底层，依个人喜好摆放配菜。在蔬菜上方薄薄撒少许盐巴。
4
将鸡腿摆放在烤盘上层，蒜头、大葱、迷迭香交错摆放，最上层点缀上柠檬片，佐以少许黑胡椒碎。
5
烤箱220度预热十分钟，用上下火220度加热40分钟，随后取出烤盘，将适量蜂蜜刷在鸡腿上方，接着进烤箱继续烤15分钟即可。最后，就等待出炉的那一刻大快朵颐吧！
