剁椒孢子甘蓝

Tip:1、加糖是为了提鲜。剁椒已有咸味,所以不用再加盐。 2、孢子甘蓝适合多炒一会儿,否则会有辛辣味儿。
剁椒:
一大勺
孢子甘蓝:
1斤
蒜:
4瓣
糖:
1小撮
1
孢子甘蓝洗净,对半切开。锅内油热后将孢子甘蓝、蒜片、剁椒同时倒入翻炒,并加入糖
2
倒一汤匙水使锅内调料混合得更均匀些。炒两三分钟看锅内水份已收干即可,,锅内原料混合得更均匀
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