香椿油泼面

香椿:
一小把
面粉:
300克
油:
二两左右
盐:
少许
1
我是个懒人,用面包机和面,饺子面团的功能就好!
2
一次够3人吃的量,把面团擀成两个面饼,摸上油,醒一会。
3
然后切成两厘米宽,七八厘米左右长的长条
4
用两手拇指捏扁,等水开锅,两头一扯,像兰州拉面那样
5
这是宽的,还可以拉成细的,细的费点事。
6
香椿洗干净,空下水,然后切碎,上面撒点盐,直接把熟好的热油泼上去,就O啦!
7
吃!我是无辣不欢的人,搞点油辣椒!
  • 本文分类:香椿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:46334 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:30:00
  • 本文链接:香椿油泼面
相关推荐
  • 腌香椿

    每年的这个季节都是香椿鲜美上市的时候,过了谷雨,香椿渐渐就不好吃了! 韭菜,春笋,香椿,荠菜这些春季的美味,俺要好好尝个遍哩! 香椿含有很高的亚硝酸,吃之前一定要焯水! 过了这个季节想要吃香椿咋办呢?今儿俺就给大家告诉一个很简单滴办法,焯水后的香椿沥水,晾凉,撒少许盐拌匀放保鲜袋冷冻保存,吃的时候取出化冻即可!豆角也可以这样保存,春节时候回家俺妈就冻了很多,每次拿出一些做东北乱炖很鲜的。玉米也可以
    香椿 25524 浏览
  • 腌香椿

    谷雨节气,北方有吃香椿的习惯,这时候的香椿最好吃,过了谷雨香椿也就下市了。
    香椿 94854 浏览
  • 香椿三吃

    香椿可以多种做法,或炒或拌或腌制,今天我们就来做个最家常的香椿三吃:香椿松仁拌豆腐、香椿炒鸡蛋以及香椿油。
    香椿 45922 浏览
  • 香椿厚蛋烧

    厚蛋烧因为做法特别,吃起来不像单纯的炒鸡蛋那么简单,一口咬下去,那种丰富的层次感,只有您亲自试过才能体会得到。 传统意义上做厚蛋烧最理想的锅是方型的,因为方型的锅底比较容易控制鸡蛋液的流向,卷制的时候比较容易成型,小牛认为其实只要做法得当,任何形状的平底锅,都可以做出一盘体态完美的厚蛋烧。
    香椿 66525 浏览
  • 香椿煎鸡蛋

    香椿 53251 浏览