cc厨房の彩椒香菇鸡丁

黄椒:
适量
青椒:
适量
红椒:
适量
香菇:
适量
鸡胸肉:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
黑胡椒:
适量
鸡精:
适量
橄榄油:
适量
1
黄椒、青椒、红椒、香菇、鸡胸肉都切丁
2
鸡胸肉用盐、料酒、黑胡椒抓一抓,再放半个蛋清和一点淀粉,抓匀
3
锅中烧热橄榄油,下鸡肉翻炒,变色后放入彩椒好香菇,加入少量盐继续翻炒
4
出锅前加入鸡精炒匀,出锅
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