擂茶饭
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来源：互联网
把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等：
食盐、鸡精、茶叶
花生、芝麻、干虾米：
各种时令蔬菜
1
薄荷
2
茴香
3
紫苏
4
茴香
5
以上野菜洗净切碎炒蔫
6
虾干洗净，用料酒略浸润与切碎的萝卜干炒好。
7
炒香花生米
8
将炒好的野菜加入食盐、茶叶、炒好的花生芝麻少许、未炒香的花生芝麻少许到擂磨苯一起擂磨。
9
擂细成茶泥状，并注入滚烫的开水成为茶汤。
10
碗里盛入米饭，加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生，最后冲入已经调好的茶汤。
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