花菇青卜棒骨汤
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来源:互联网
Tip:1猪棒骨一定要提前飞水,清洗干净。 2加入干虾,可以让汤的味道更鲜美,没有干虾也可以加入虾仁,虾米哦。
猪棒骨:
1根
花菇:
50克
青萝卜:
500克
生姜:
适量
白胡椒:
适量
干虾:
适量
1
猪棒骨飞水,干花菇泡发。
2
锅内一次加足够的水烧开,放入飞过水的棒骨,干虾,姜片,大火烧20分钟,转小火煲2个小时。
3
再加入泡好的花菇,青萝卜再煲40分钟,调入盐和白胡椒即可。
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