扁豆焖面
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来源：互联网
扁豆：
若干
猪肉：
若干
蒜：
2瓣
蚝油：
适量
酱油：
适量
挂面：
若干
孜然：
依个人喜好
1
扁豆切细，猪肉切丝，蒜捣成泥。 另准备一个锅烧开水
2
锅内放油，油热后加蒜泥炒香后放肉，肉稍稍变色后放入切好的扁豆继续炒几下之后加蚝油，酱油。
3
另一边水烧开，放入挂面，稍稍煮一下在面没完全煮好的时候捞出，放入炒扁豆的锅内，在面上稍稍滴几滴油，再加一些水，盖上锅盖将面条完全闷熟，出锅。
4
依个人喜好加孜然粉，感觉面上撒上一点点的孜然很好吃的～
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