蒜蓉虾仁娃娃菜

娃娃菜:
2棵
虾仁:
15个
蒜蓉:
适量
青椒:
适量
油:
适量
蚝油:
适量
盐:
适量
味精:
适量
1
将娃娃菜洗净,一分为二,每份再切三刀成四份,码入盘中
2
虾仁洗净,用热水烫熟,码在娃娃菜上
3
将蒜蓉用油炸至浅黄,连油装入小盘加入少许盐、蚝油、味精调匀
4
将调匀的蒜蓉汁倒在娃娃菜上,至蒸锅蒸5分钟,即可
5
将切好的青椒粒,撒在娃娃菜上面,浇少许热油即可
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