家常海鲜粥
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来源：互联网
Tip：胡椒粉是为了去腥，还可以加点姜丝；按个人喜好放点醋，很好吃；煮粥的时候加一点食用油可以是粥更滑；煮粥前米泡发打碎，是为了缩短时间。
蛤仔：
20颗
大米：
适量
干花菇：
3朵
葱花：
适量
胡椒粉：
适量
盐：
适量
香醋：
适量
食用油：
适量
1
新鲜蛤仔洗净泡在盐水里吐沙，我泡了一天；干花菇冷水泡发；
2
大米洗净后泡20分钟，捞出放入料理机中打碎
3
按照米：水=1:3的比例放入砂锅中大火煮开小火熬煮，按照个人喜好的粘稠度调整时间长短
4
泡好的花菇切丝，准备葱花
5
等煮到个人觉得喜欢的粥的粘稠度，就可以倒入蛤仔，花菇丝，继续小火煮至蛤仔开口就可以了
6
撒上葱花，胡椒粉，按照个人口味调入盐
