呛拌苦菊
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来源：互联网
苦菊：
500g
花椒：
5g
干辣椒：
5g
蒜瓣：
6粒
生抽：
5g
陈醋：
5g
橄榄油：
15g
白糖：
4g
食盐：
3g
1
菜地里拔约6株苦菊，井水洗净用淡盐水浸泡十五分钟。沥干水备用。
2
蒜瓣切碎，加入少许盐、糖、生抽、陈醋搅匀料汁，锅中备油烧热，加入花椒、干辣椒稍呛炸后倒入料汁，淋料汁于苦菊上拌匀，停不下口的呛拌苦菊吃了一盘又添几盘。美味啊！
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