苦菊意面三文鱼鸡蛋沙拉

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苦菊：
1/4个
意面：
50g
杏鲍菇：
100g
金枪鱼：
50g
鸡蛋：
1个
1
意面煮熟，杏鲍菇切块，苦菊洗干净切小段
2
锅中放橄榄油，加热，下杏鲍菇，撒盐，黑胡椒炒出水分，加入意面翻炒。炒好稍微晾凉
3
将超好的意面加入苦菊中，倒两勺丘比焙煎芝麻酱。如果苦菊鲜嫩，可以少加酱料的。搅拌均匀
4
撒上油浸金枪鱼，鸡蛋在开水中煮到七八成熟。装盘即可。
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