豌豆虾仁

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豌豆：

适量

活虾：

适量

盐：

适量

料酒：

适量

水淀粉：

适量

1

下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）

2

虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味

3

锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中

4

加入豌豆，一起翻炒片刻

5

加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅

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本文分类：豌豆
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发布日期：2024-01-29 12:37:08
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