豌豆虾仁

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豌豆：
适量
活虾：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
水淀粉：
适量
1
下去头，剥壳，去泥肠，豌豆汆烫熟（我用的自家冻豌豆）
2
虾仁加入微量盐和料酒，拌匀，码味
3
锅中倒入少量植物油，烧至8成熟，将2倒入锅中
4
加入豌豆，一起翻炒片刻
5
加适量盐，倒入水淀粉，勾芡，翻炒均匀后起锅
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  • 本文分类：豌豆
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  • 发布日期：2024-01-29 12:37:08
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