五彩炒豌豆
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来源：互联网
豌豆：
适量
胡萝卜：
适量
黄瓜：
适量
白豆干：
适量
香菇：
适量
彩椒：
适量
盐：
适量
香油：
适量
1
香菇泡发后，除豌豆外所有材料切成小丁
2
浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出
3
锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟
4
之后倒入焯好的豌豆，黄瓜丁和彩椒丁豆干丁，调少许盐炒匀
5
淋入少许水淀粉，待汤汁收浓，点入几滴香油即可
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