莓果奶油面包布丁
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来源:互联网
吐司:
半个450克
淡奶油:
150克
牛奶:
50克
细砂糖:
50克
鸡蛋:
50克
青梅酒:
5克
盐:
2克
树莓:
适量
蓝莓:
适量
青梅:
适量
芒果:
适量
1
取稍大点容器,倒入牛奶和动物性淡奶油
2
加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化
3
加入鸡蛋,搅拌均匀
4
加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟
5
烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中
6
取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块
7
随意摆放到面包块里
8
将布丁糊转圈均匀的浇在面包上
9
浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成
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