紫薯红豆糕
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来源:互联网
Tip:1 紫薯泥中我加的是炼乳,你也可以加入蜂蜜白糖之类的啊,看喜欢 2 关于紫薯泥和豆沙的比例,我用的是3:2,你也可以用2:3
紫薯:
适量
炼乳:
适量
食用油:
适量
红豆沙:
适量
1

紫薯洗净去皮
2

切小块,切好的紫薯上锅蒸熟
3

加入炼乳用擀面杖捣成泥
4

将紫薯泥和红豆沙分成小份,紫薯30g,豆沙20g
5

取紫薯面团揉圆压扁包入红豆沙
6

慢慢的将紫薯完全包住豆沙馅
7

模具中刷少量油,将做好的紫薯团放入模具中
8

扣在案板上,按压几下后,推出模具脱模
9

开吃吧,可以淋上酸奶或者炼乳啊
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