秘制羊排
29867 阅读
0 评论
56 点赞
来源：互联网
羊排：
2斤
甘蔗：
两小节
姜片：
适量
蒜：
适量
豆腐乳：
适量
酱油：
适量
桂皮：
少量
料酒：
适量
盐：
少量
1
羊排洗净，烧水，下羊排，羊排焯水备用
2
热锅，下油，油热，下姜片，蒜瓣，炒出香味，将焯好的羊排倒入锅内
3
羊排稍微炒一下，肉有收紧，倒入由豆腐乳、酱油、料酒、盐、水调的酱汁，
4
翻炒后，倒入开水，没过羊排，水开过，将桂皮和甘蔗倒入
5
煮开后，将羊排和汤汁倒入电压力锅，压十分钟后，倒入砂锅，小火焖五十分钟，这样才能把羊排香味焖出来，直至羊排皮筷子可插透，大火收汁，关火，起锅
- 上一篇 > 马蹄胡萝卜煲猪腱
- 下一篇 > 热热的天飞来一只清爽的 绿鹦鹉
相关推荐
-
-
-
-
-
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
冬天的甘蔗清甜滋润、平燥生津，4元钱一根可以说是物美价廉的食疗佳品。看书或看电视的时候，拿一节甘蔗在嘴里咀嚼，这是优秀的口腔“清洁工”，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留口腔及牙缝中的垢物一一打扫干净，从而提高我们牙齿的自洁和抗龋能力。咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉同时也是一种很好的锻炼。 中国古代医学家将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效甘蔗 50461 浏览