毛豆炸酱
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来源:互联网
Tip:所有材料可以根据个人口味喜好加减,豆瓣酱会更好吃,也可以加入青辣椒
毛豆:
3两
猪肉:
半斤
小米虾:
3两
红辣椒:
1颗
蒜蓉酱或者豆瓣酱:
1包
1

白干和辣椒切片,毛豆掉水,猪肉切丁和虾放锅里背一下,备用
2

锅放入香油烧辣后,放入所有材料翻炒
3

加入辣椒酱翻炒,因为家里有酱所以没有用豆瓣酱
4

加入两碗水熬制,大火烧开后改小火
5

水干了,就可以盛盘了
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