奶油鱼肚
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来源:互联网
水发鱼肚:
适量
宝塔菜:
适量
葱:
适量
姜:
适量
盐:
适量
料酒:
适量
高汤:
适量
鸡精:
适量
1

鱼肚漂洗干净,片大片;宝塔菜切小朵洗净;葱姜切片
2

宝塔菜沸水;鱼肚用高汤、盐、料酒、葱姜煨制20分钟
3

锅内放奶油熔化,下葱姜炒出香味,放入鱼肚、高汤、盐、料酒小火烧5分钟,最后放鸡精调好口味
4

烧好的鱼肚盛在盘子中间,清炒宝塔菜围边