青椒牛肉炒饭
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来源:互联网
Tip:因为家里没有洋葱了,于是就用了红葱头代替,红葱头香的很哇! 如若没有红葱头,那就用洋葱把!
牛肉:
适量
青椒:
适量
米饭:
适量
红葱头:
适量
1
牛肉切成长条,加少许的盐,料酒,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉和姜丝腌制半小时以上
2
青椒也切长条,红葱头拍碎备用
3
起热油锅,将牛肉放入滑锅,大致炒一分钟的样子就可以了
4
将炒好的牛肉盛出,锅内留底油入青椒和红葱头炒出香味
5
再放入牛肉稍微翻炒
6
最后倒入米饭翻炒,加少少的调味料,调味即可