青椒牛肉炒饭
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来源：互联网
Tip：因为家里没有洋葱了，于是就用了红葱头代替，红葱头香的很哇! 如若没有红葱头，那就用洋葱把！
牛肉：
适量
青椒：
适量
米饭：
适量
红葱头：
适量
1
牛肉切成长条，加少许的盐，料酒，生抽，老抽，糖，黑胡椒粉和姜丝腌制半小时以上
2
青椒也切长条，红葱头拍碎备用
3
起热油锅，将牛肉放入滑锅，大致炒一分钟的样子就可以了
4
将炒好的牛肉盛出，锅内留底油入青椒和红葱头炒出香味
5
再放入牛肉稍微翻炒
6
最后倒入米饭翻炒，加少少的调味料，调味即可