花生米拌芥菜
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来源：互联网
花生米：
适量
芥菜丝：
适量
葱丝：
适量
鸡精：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
1
锅内油烧开后关火放凉。开最小火把花生米放进去不停翻炒。最考验耐心，千万不能火急，不然花生米会糊。
2
花生米炒到快熟就可以关火了，用油的余热把它们烘干就好了
3
芥菜丝可以泡水，避免太咸
4
放入花生米以及上述调料搅拌吧，还可以拍点蒜沫进去。
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