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虾皮
虾皮紫菜汤
虾皮紫菜汤
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来源:互联网
Tip:虾皮是补钙的佳品,最好选用淡干的虾皮,不太咸还有浓浓的海鲜味。
紫菜:
适量
虾皮:
适量
香菜:
适量
香油:
适量
白胡椒:
适量
生抽:
一勺
1
所有食材放入碗中,用沸水沏开即可,因为紫菜虾皮和生抽都有咸味,可以不用放盐。
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本文分类:
虾皮
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发布日期:2024-01-29 09:28:33
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虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径虾皮的含钙量丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,虾皮营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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