清蒸鳕鱼
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来源：互联网
Tip：胡椒粉有利于去腥，没有放柠檬汁或者姜丝都可以~！
鳕鱼扒：
250g
香油：
适量
海盐：
适量
葱丝：
适量
黑胡椒：
适量
1
鳕鱼解冻后抹干水份；在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒；腌20分钟以上；
2
然后上锅蒸熟，约10分钟左右；
3
准备芡汁，用蚝油加水调开，加一点香油煮成芡汁；
4
蒸好的鱼倒掉碟里的水，装碟，撒上葱丝，把芡汁淋上去即可！
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安慰一下自己，吃鱼不会胖。鳕鱼肉质那么细腻孩子都很喜欢，对大脑视力发育都有好处的，虽然打着给儿子吃的旗号，我自己都吃掉半块，那么昂贵的鱼种，那么白嫩视觉冲击，那么细腻的口感谁能忍得住。鳕鱼 11933 浏览 -