蓝莓揶香银鳕鱼
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来源：互联网
银鳕鱼：
适量
蓝莓酱：
适量
椰蓉：
适量
红椒：
适量
芦笋：
适量
杏仁片：
适量
葡萄干：
适量
浓缩橙汁：
适量
淡奶油：
适量
盐：
适量
白葡萄酒：
适量
胡椒粉：
适量
1
银鳕鱼去骨，肉切成大块，用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍
2
芦笋切段去老皮，红椒切条，芦笋、在放了黄油的开水中略煮捞出待用
3
锅中放油，将银鳕鱼沾上淀粉煎熟，捞出待用
4
锅中放少许黄油，煸香红椒夹出，与芦笋码好点盘底，用橙汁加淡奶油调成汁
5
芦笋红椒上淋汁，放上煎好的银鳕鱼，在淋上蓝莓酱、撒椰蓉、葡萄干、干杏仁片即可
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